Vor einigen Jahren haben wir unser Sortiment an Teilen aus Holz um Backrahmen aus edlem Ahorn erweitert Wir fertigen in unserer Werkstatt verschiedene Größen an Holzbackrahmen. Durch Zukauf diverser Zwischenstücke lassen sich Anzahl und Größe der Brote, je nach Bedarf, variieren. Wir verwenden für die Backrahmen ausgesuchtes Ahornholz, welches für die hohen termischen Belastungen sehr gut geeignet ist. Für die Verbindungen der Holzteile benutzen wir spezielle Edelstahlverschraubungen um Rost durch Feuchtigkeit zu vermeiden. Das Ahornholz ist vollkommen unbehandelt und stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Forstbeständen.
